Собака была и по сути своей остается хищником. А хищники, как известно, охотятся и поедают своих жертв. Причем поедают не только мясо, т.е. мышечную ткань, как привыкли считать многие. Желудок и внутренности позволяют хищнику получить весь спектр необходимых веществ.
Кроме того, в естественных условиях те же волки имеют свободный доступ ко всему, что может потребовать их организм.
Собака же, как одомашненный хищник, получает в свое распоряжение только то, что дает человек.
И если человек кормит собаку неправильно, ей абсолютно неоткуда компенсировать недостачу. Это, с одной стороны, ведет к отклонениям в формировании организма собаки, а с другой стороны к возникновению таких аномалий в поведении, как поедание фекалий.
Лишенная морально-этических человеческих оценок, собака видит в экскрементах всего лишь сосредоточение необходимых ее организму компонентов (ингредиентов). То же самое в полной мере относится с падали.
И никакие наказания не смогут устранить эту проблему, они способны лишь нарушить контакт владельца и собаки.
Для того чтобы процесс кормления собаки стал понятнее, давайте в самых общих чертах познакомимся с физиологией данного процесса.

Процесс усвоения или переваривания пищи
Съеденная собакой пища должна быть переработана организмом в простые химические формы. Этот процесс называется дигестацией, или пищеварением. У собак активное переваривание пищи начинается в желудке. Пищевой комок, попав в него, смешивается с желудочным соком, содержащим соляную кислоту (точнее, ионы водорода и хлора) и ферменты, расщепляющие белки, жиры, углеводы и другие вещества до легко усваиваемых организмом форм.
Когда обработанная в желудке пищевая кашица (химус) попадает в тонкий кишечник, часть ее, имеющая низкомолекулярную или более простую, чем первоначальная форму, усваивается организмом. В зависимости от питательности корма часть веществ, поступивших в организме едой, абсорбируется на ворсинках тонкого кишечника и через микрокапилляры попадает в кровь, другая же - в лимфатическую систему. На этой стадии пищеварения в кровь попадают водорастворимые витамины.
Важную роль в пищеварительном процессе играет печень. При этом одна часть усвоенных продуктов превращается в химические вещества, идущие на нужды определенных клеток, другая же откладывается в депо и тратится по мере появления необходимости в них.
Таким образом в организме собаки происходит метаболизм определенного количества пищи. В третьем издании «Альманаха по питанию» Лавон Дж. Данн пишет: «Процесс метаболизма включает в себя все химические реакции, через которые проходят продукты питания с момента их абсорбции в организме или до экскреции из него». Протекающие при этом химические изменения бывают очень сложными. Организм постоянно использует питательные вещества на создание таких жизненно важных веществ, как элементы крови, ферменты, гормоны, или расщепляет их на составляющие с освобождающейся при этом энергией, необходимой для организма в целом и клеток тканей, в частности.
Выделяемые собакой экскременты - это отходы организма, то есть естественные продукты его жизнедеятельности плюс неперевариваемые остатки пищи. При анализе усвояемости определенных продуктов исследуются экскременты, а фактическое усвоение пищи рассчитывается по следующей формуле: количество поглощенных питательных веществ за их вычетом в экскрементах.